Состояние спроса на рынке мясопродуктов Тамбовской области в 2008 году
На основе анкетного опроса покупателей был изучен спрос на мясопродукты в Тамбовской области. Проанализирована зависимость объемов и структуры потребления от уровня доходов покупателей. Даны рекомендации мясоперерабатывающим предприятиям по совершенствованию их маркетинговой стратегии.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
Это
связано с увеличением ежегодных
объемов валового сбора зерна и
развитием экспортной инфраструк
туры. <...> Для стабильного присутствия
России на мировых рынках зерна и
укрепления позиции российских эк
спортеров требуется реализация
системы мер по увеличению зерно
вого экспорта, которая бы опира
лась на ключевые конкурентные
преимущества России в области
зернового производства. <...> Наличие ин
формации о динамике и структуре
платежеспособного спроса объек
тивно устраняет элемент неопре
деленности в процессе формиро
вания товарного ассортимента (или
структуры производства), позволя
ет сконцентрировать имеющиеся
финансовые, материальные и тру
довые ресурсы на выпуске наибо
лее выгодной продукции. <...> Так, местные
органы власти с помощью рыноч
ных механизмов формируют реги
ональные фонды мясосырья, орга
низуют снабжение мясопродуктами
жителей городов и пригородов ис
ходя, в первую очередь, из потре
бительского спроса и объемов про
изводства внутри области. <...> В качестве основного метода
изучения спроса нами был выбран
метод анкетного опроса, широко
применяемый в маркетинговых ис
следованиях. <...> Опрос проводился в 2008 г. ме
тодом случайного бесповторного
отбора единиц наблюдения, отка
зы в предоставлении ответов на
вопросы анкет не превышали 1% от
численности респондентов. <...> В ходе исследования осуществ
лялась сегментация всей совокуп
ности респондентовпотребите
лей по наиболее существенному
признаку – уровню доходов на 1
члена семьи. <...> Сегментация про
водилась только на основании оп
роса, поэтому доля респондентов
с относительно высокими дохода
ми невысока, что, впрочем, в це
лом соответствует официальным
статистическим данным. <...> Что касается периодичности со
вершаемых покупок мясопродук
тов, то большинство респондентов
(80%) приобретают мясопродукты
один два раза в неделю, 60% яв
ляются приверженцами конкретной
торговой точки, занимающейся ре <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: