Сценарии развития российского рынка мяса птицы

рынок мяса птицы производство мяса птицы потребление мяса птицы импорт экспорт государственное регулирование

Эффективность микроудобрений в условиях засухи 2010 года, Эффективность технологической модернизации овощеводства в Краснодарском крае, ...

УДК 338.439.5 СЦеНаРии РаЗВиТиЯ РОССиЙСКОГО РЫНКа мЯСа - потребление мяса птицы на душу населения (кг в год); ПТиЦЫ <...> КеЛемеТОВ, аспирант, отдел регулирования аграрных рынков (Всероссийский институт аграрных проблем и информатики имени А.А. Никонова, эл. почта: kelemetoff@gmail.com) Отечественный рынок мяса птицы функционирует в прямой зависимости от зарубежных поставок. <...> При этом он развивается быстрыми темпами и в основном за счет отечественного производства. <...> Рост рынка мяса птицы объясняется растущими доходами населения и сравнительно низкой стоимостью мяса птицы относительно других видов мяса. <...> Потреблению мяса птицы не препятствуют религиозные или обрядовые барьеры. <...> К тому же мясо птицы является полезным для здоровья продуктом, питательным, безопасным и наиболее доступным среди других мясных продуктов. <...> Не случайно соотношение годового потребления мяса на душу населения смещается в сторону роста потребления мяса птицы. <...> Несмотря на снижение доли импортного мяса птицы на российском рынке стоит отметить, что импортная продукция почти в три раза дешевле отечественных аналогов. <...> Именно низкая себестоимость является главным конкурентным преимуществом зарубежных производителей. <...> Наши же производители все еще настроены в основном на увеличение объемов производства. <...> Государство однозначно дало понять, что не собирается останавливаться на достигнутом уровне прироста отечественного производства мяса птицы. <...> Исходя из всего вышесказанного считаем, что необходимо на государственном уровне определиться в том, в каких объемах и темпах наращивать отечественное производство и сокращать импортные поставки. <...> Таким образом, главным вопросом отрасли остается вопрос об объемах отечественного производства, а точнее – при каких объемах отечественного производства и импорта можно будет говорить о продовольственной независимости нашей страны и при этом не нарушать естественного баланса рынка. <...> Основные показатели <...>

• Похожие документы из РУАЭСТ
• |
• Похожие документы из Руконт