Роль малых форм хозяйствования в становлении и развитии отрасли мясного скотоводства

мясное скотоводство малые формы хозяйствования малые семейные фермы отрасль мясного скотоводства крупный рогатый скот

Обеспечение потребительских услуг на оптовых продовольственных рынках с помощью электронной торговли, Основные направления трансформации отраслевой бухгалтерской (финансовой) отчетности в условиях рыночной среды, ...

УДК 631.14:636/631.115.11 РОЛЬ МАЛЫХ ФОРМ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ В СТАНОВЛЕНИИ И РАЗВИТИИ ОТРАСЛИ МЯСНОГО СКОТОВОДСТВА Динамика произошедших измеВ. <...> Судя по официальной статистике, самым слабым звеном в аграрном секторе экономики является отрасль скотоводства, где на начало 2009 года насчитывалось 21,1 млн гол. крупного рогатого скота, в том числе 9,2 млн гол. составляло материнское стадо. <...> Хотя еще совсем недавно наша страна имела более весомые показатели поголовья КРС. <...> В 1991 году Россия получила в наследство от РСФСР почти 59 млн гол. крупного рогатого скота и значительную производственную базу по его содержанию и воспроизводству. <...> Этот ресурсный потенциал позволял ежегодно получать и выращивать молодняк КРС общей живой массой почти 7,3 млн т. <...> Кроме мяса, при концентрированном забое скота на специализированных площадках осуществлялся сбор субпродуктов, которые были важным сырьем для парфюмерной, кондитерской, лакокрасочной, химической, фармакологической и других отраслей промышленности. <...> Таким образом, большая численность поголовья КРС позволяла производить не только продукты питания, но и сырье для многих отраслей промышленности, что обеспечивало существенную занятость и получение доходов населением. <...> За неполные 20 лет существования новой России общее поголовье КРС сократилось в 2,8 раза. <...> И только однажды, в период, когда осуществлялась реализация приоритетного национального проекта «Развитие АПК», где главной целью было объявлено сохранение поголовья КРС, поголовье увеличилось на 85 тыс. гол. <...> Однако уже в следующем году произошло его падение на 412 тыс. гол., что перечеркнуло все достижения проекта. <...> КРС, или 83,8% общего поголовья было сосредоточено в сельскохозяйственных организациях (СХО) (в то время –колхозы и совхозы) и только 9,5 млн гол., или 16,2% – в хозяйствах населения. <...> . Как видим, за рассматриваемый период поголовье КРС «ударными темпами» сокращалось только в сельскохозяйственных организациях, относящихся <...>

• Похожие документы из РУАЭСТ
• |
• Похожие документы из Руконт