Совершенствование территориально-отраслевого разделения труда в зерновом производстве как фактор формирования развитого зернового рынка
Автор рассматривает и анализирует проблему совершенствования территориально-отраслевого разделения труда в зерновом производстве. Показана необходимость формирования крупномасштабных специализированных зон товарного производства отдельных видов зерна.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
Уловив эти тенденции изменения
мясного рынка, многие предприятия
в последние годы, интуитивно или на
основе расчета, стали более экономно
относиться к планированию сырьевой
составляющей ассортимента
выпускаемой продукции. <...> А именно, с ростом
отечественного производства мы
неизбежно будем иметь изменение
структуры предлагаемых на рынке
отрубов свинины. <...> Согласно анатомической структуре
скота, около 40% получаемого
мяса (из убойного веса) является
сырьем «деликатесным», таким, как
карбонат, шейка, или сырьем, имеющим
высокую ценность из-за высокой
постности – окорок, лопатка. <...> Возникает вопрос, готов ли рынок,
конкретно потребители в РФ (так
как экспорт маловероятен из-за африканской
чумы свиней и цен) покупать
в столь большом объеме дорогие
отруба в виде полуфабрикатов,
готовых мясных деликатесов и т.п. <...> Даже высокоразвитые страны с экономически
обеспеченным населением
значительную долю «дорогих отрубов»
экспортируют в Японию, Южную
Корею. <...> А это означает, что, как и
в случае с птицей, будет происходить
сближение цен на «ценные» и менее
«ценные» (жирные) отруба при разделке
свинины. <...> УДК 338.431
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ
ТЕРРИТОРИАЛЬНООТРАСЛЕВОГО
РАЗДЕЛЕНИЯ
ТРУДА В ЗЕРНОВОМ
ПРОИЗВОДСТВЕ КАК ФАКТОР
ФОРМИРОВАНИЯ РАЗВИТОГО
ЗЕРНОВОГО РЫНКА
(Окончание. <...> А.И. АЛТУХОВ, академик-секретарь Отделения экономики и земельных
отношений Россельхозакадемии
Специализированная зона по производству
того или иного вида товарного
зерна характеризуется специфическим
экономико-географическим
единством, своеобразием природных
и экономических условий, которые
и обусловливают зерновую специализацию. <...> Она представляет часть
территории страны, где на основе рационального
использования благоприятных
для возделывания той или
иной зерновой культуры природных
и экономических условий получило
преимущественное развитие производство
ее зерна, достигнут сравнительно
высокий уровень урожайности
при повышенном, а иногда <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: