РУсскоязычный Архив Электронных СТатей периодических изданий
Вестник Воронежского государственного аграрного университета/2011/№ 3/

ВЛИЯНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО ПРЕПАРАТА ЭНЕРГЕНА НА КАЧЕСТВО МЯСА КУР

Представлены результаты проведенных производственных испытаний по изучению влияния гуминового ветеринарного препарата энергена на качество мяса кур. Приведенные данные свидетельствуют о том, что по химическому составу, товароведческим показателям и органолептическим свойствам мясо птицы, получавшей с основным рационом препарат энерген, оказалось более высокого качества, чем мясо кур, содержавшихся по традиционной схеме.

Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности

Похожие документы: