Приводятся результаты исследований по изучению динамики цветения трех видов озимой пшеницы: твердой, тургидной и мягкой, проведенных в 2005-2008 гг. Выявлены особенности цветения и завязываемости плодов, определен процент хазмогамных и клейстогамных цветков в колосьях разных видов пшеницы.