Проанализирована эффективность технологических вариантов ведения специализированного мясного скотоводства в условиях ЦЧР, выполнены расчеты по определению границ эффективного использования мясного скота по удельным затратам кормов. Показаны основные направления повышения эффективности выращивания и откорма КРС.