ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА МОЛОКА КОЗ НА ФОНЕ ПРИМЕНЕНИЯ ЖОМА СТЕВИИ

Впервые изучено влияние растительного продукта переработки стевии на ветеринарносанитарные показатели молока коз в условиях Воронежской области. На основании полученных данных показано, что использование жома стевии в сочетании с основным рационом способствует положительной динамике технологически значимых показателей молока коз, повышает продуктивность животных, а также обеспечивает получение продукции с высокими ветеринарносанитарными характеристиками.

• Алифанов Валентин
• Паршин Павел
• Слободяник Валентина
• Вязина Владимировна
• Семёнов Сергей

• Искусство. Декоративно-прикладное искусство. Фотография. Музыка. Игры. Спорт

• Естественные науки
• Сельское хозяйство. Лесоводство