РУсскоязычный Архив Электронных СТатей периодических изданий
Вестник Воронежского государственного аграрного университета/2013/№ 4/

ВОПРОСЫ ЭКСПЕРТИЗЫ КАЧЕСТВА И ПОВЫШЕНИЯ ОБЪЕМОВ РЕАЛИЗАЦИИ КОЛБАСЫ ВАРЕНОЙ «ДОКТОРСКАЯ» В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ СЕТИ

Статья посвящена вопросам экспертизы качества и реализации вареных колбасных изделий. На основании проведенной экспертизы качества образцов вареной колбасы «Докторская» разных товаропроизводителей разработаны мероприятия по увеличению объемов продажи вареной колбасы разного уровня качества в г. Воронеже.

Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности

Похожие документы: