Запасы и потребление продовольствия в России: исторический опыт

запасы продовольствия покупательная способность населения продовольственная безопасность потребление продуктов питания

Факторы эффективного развития бизнеса, Основные проблемы формирования инфраструктуры продовольственного рынка, ...

В.И. НАЗАРЕНКО, доктор экономических наук, профессор, академик Россельхозакадемии, заведующий Центром аграрных исследований (Институт Европы Российской академии наук) Запасы продовольствия В условиях глобализации и сильной зависимости России от импорта обостряется и без того актуальная проблема продовольственной безопасности. <...> Важным элементом в этой системе являются стабилизирующие запасы продовольствия, в первую очередь зерна, учитывая экстенсивный и нестабильный характер его производства в нашей стране, а также огромное влияние мирового рынка. <...> Эта проблема исторически понималась правительством России не только как экономическая, но и как политическая и военная, с учетом поддержания стратегических запасов. <...> Попытка сформулировать проблему продовольственных запасов в рамках общей национальной продовольственной системы была выдвинута еще царем Борисом Годуновым в период неоднократных неурожаев и общей смуты. <...> Борис Годунов выдвинул идею о необходимости иметь резервы зерна в размере трехлетних потребностей. <...> После этого проблема запасов зерна разделялась на две части – на военные цели и для гражданского населения. <...> Для военных целей при Петре I была создана сеть воинских складов зерна. <...> Для гражданского населения первая система запасов зерна была организована при Павле I, но потом более законченную форму она приняла при Александре I в виде губернских страховых складов, а затем и сети сельских складов с радиусом действия с учетом тогдашних дорог 12 верст. <...> Исключение составляли лишь разработки Генерального штаба, которые с учетом мобилизационных способностей российской армии требовали наличия в частях 2-3-месячного неприкосновенного запаса продовольствия. <...> Однако это предложение не было принято из-за финансовых соображений, а также позиции Министерства внутренних дел России, в ведении которого находились губернские запасы зерна. <...> Оно же осуществляло контроль за наличием зерна <...>

• Похожие документы из РУАЭСТ
• |
• Похожие документы из Руконт