Данная работа проводилась с целью совершенствования методики оценки гранулометрического состава измельченного фуражного зерна. Предметом исследования являлись существующая методика оценки гранулометрического состава измельченного зерна как средневзвешенного размера частиц и предлагаемые методики с использованием суммарного объема и средней площади поверхности частиц разных фракций. Для сравнения существующей и предложенных методик определения гранулометрического состава дерти, полученной при измельчении фуражного зерна на центробежном и дисковом измельчителях, использовался аналитический метод исследования. В результате исследований было определено влияние каждой фракции измельченного зерна на оценочный показатель крупности. При существующем методе оценки гранулометрического состава измельченного фуражного зерна фракция с размером частиц от 0 до 0,8 мм оказывает в 8,75 раза меньшее влияние на средневзвешенный размер, чем частицы размером больше 3 мм. Предложенные методики через диаметры частиц и площади их поверхностей делают влияние разных фракций на значения гранулометрического состава дерти одинаковым. При аппроксимации значений гранулометрического состава измельченного фуражного зерна через среднеарифметический диаметр и через среднюю площадь частиц коэффициенты детерминации получились равными соответственно 0,82 и 0,90, что свидетельствует о высокой степени сходимости уравнений регрессий с экспериментальными данными и о возможности использования предложенных методик для оценки гранулометрического состава измельченного фуражного зерна. Сделаны выводы о преимуществах предложенных методик и направлениях их дальнейшего совершенствования.