Внутрипроизводственные резервы повышения эффективности молочного скотоводства

молочное скотоводство инвестиции маркетинговое исследование

Построение сельского хозяйства в странах Азии, Интеграция России в мировой продовольственный рынок: теоретические и практические аспекты, ...

Е.А. ШИБАНИХИН, кандидат экономических наук, доцент (Кубанский государственный аграрный университет, г. Краснодар) В последние годы объемы потребления молока и молочной продукции в нашей стране значительно превышают уровень их производства. <...> Из-за возросших затрат на технико-технологические средства, энергоносители, удобрения, концентрированные корма и кормовые добавки молочное скотоводство стало убыточным, снизились показатели воспроизводства и численности стада, изменился породный состав и т.п. <...> Авторами предпринята попытка рассмотреть некоторые перспективные направления развития молочного скотоводства, которые основываются на позициях обеспечения эффективного функционирования подотрасли, производства ею конкурентоспособной продукции. <...> Примером реализации научных изысканий послужило аграрное предприятие Ейского района ООО «АФ Александровская». <...> В 2010 г. дойное стадо состояло из 129 гол., было произведено 577 т молока, из которых более 90% было реализовано на молочный завод Староминского района. <...> Переход от смешанного кормления крупного рогатого скота фермы к содержанию в физиологических группах с кормлением полнорационными кормовыми смесями по индивидуальным группам обеспечивает экономию средств на кормление в размере 12,34 тыс. руб. в год на содержание молочного стада в 162 гол. (табл. <...> Общая прибыль (убыток) от реализации молока, тыс. руб. полностью подтвердила свою уникальность и эффективность использования <...> На основании расчетов выявилась возможность совмещения профессий: одни и те же работники готовят и раздают полнорационную кормовую смесь. <...> В результате внедрения проекта планируется полностью ликвидировать простои, связанные с нарушением трудовой дисциплины и хода производственных работ, что позволит избежать убытков при реализации предлагаемых мер. <...> Увеличение же производства молока в будущем открывает перспективы для освоения нового канала сбыта – реализации пастеризованного <...>

• Похожие документы из РУАЭСТ
• |
• Похожие документы из Руконт