Развитие рынка овощной продукции в Волгоградской области

овощные культуры овощеводство рынок овощей овощная продукция реализация продукции

Аутсорсинг как инструмент структурирования бизнес-пространства в агропромышленном комплексе России, Интеграция России в мировой продовольственный рынок: теоретические и практические аспекты, ...

УДК 338.432 РаЗВиТие РЫНКа ОВОЩНОЙ ПРОДУКЦии В ВОЛГОГРаДСКОЙ ОБЛаСТи е.а. <...> СиЛКО, соискатель (ВНИИ экономики сельского хозяйства РАСХН) В современной научной и экономической литературе довольно широко раскрыты главные функции, задачи и отличительные особенности товарных рынков. <...> Во всем многообразии товарных рынков обособленно стоит продовольственный рынок. <...> Особенность рынка овощной продукции состоит в том, что рынок следует рассматривать как один из продуктовых рынков, имеющий многотоварный характер, с наличием внутри него отдельных сегментов. <...> Спецификой рынка овощной продукции является особенность проявления на нем спроса, цены и предложения. <...> Как было отмечено выше, рынок овощной продукции представляет собой совокупность сегментов производства, переработки и реализации овощной продукции, где каждый из них может быть описан экономикоматематической моделью, и, следовательно, данный рынок можно представить как систему уравнений. <...> Со стороны предложения особенностью данного рынка являются: - ограниченность товарного ассортимента, связанная со способностью многих видов овощей произрастать лишь в теплом климате; - низкий уровень их абсолютного и душевого производства в стране; - большая доля на рынке импортных овощей, в том числе и тех видов, которые могут производиться в стране; - невозможность быстрого реагирования на изменение спроса. <...> С организационно-экономической точки зрения рынок овощной продукции представляет собой форму договорных отношений производителей с потребителями по поводу цен на продукцию, условий взаиморасчетов, мер материальной заинтересованности сторон за принятые обязательства. <...> В общем виде схема экоСистема оптовой торговли, распределительных, логистических центров, торговых сетей, заготовки и переработки овощной продукции Система фирменной торговли овощной продукцией Предложение Цена Спрос Система розничной торговли овощной продукцией Предложение <...>

• Похожие документы из РУАЭСТ
• |
• Похожие документы из Руконт