Современное состояние и перспективы развития овцеводства в Смоленской области

овцеводство поголовье овец продукция овцеводства

Ключевые факторы конкурентоспособности предприятий винодельческой промышленности, Основные тенденции на рынке картофеля Московского региона, ...

38(470.332) СОВреМеннОе СОСтОЯние и перСпектиВы раЗВитиЯ ОВЦеВОдСтВа В СМОЛенСкОЙ ОБЛаСти <...> В.В. ЧерненкОВ, кандидат экономических наук, доцент (Филиал ФГБОУ ВПО «НИУ «МЭИ» г. Смоленск) курятина. <...> Спрос на баранину традиционно локальный, в основном у жителей Южного и Северо-Кавказского федеральных округов. <...> Однако из-за миграции части населения южных регионов в другие регионы, в том числе и в ЦФО, наблюдается рост спроса в целом по России на этот вид мясной продукции. <...> На долю баранины сегодня приАктуальной задачей агропромышленного комплекса Российской Федерации является обеспечение населения мясом и мясными продуктами в соответствии с научно обоснованными нормами питания при снижении продовольственной зависимости страны от импорта этих продуктов. <...> С целью достижения этого необходимо увеличивать поголовье племенного и товарного мясного скота наиболее приспособленных к местным условиям отечественных и импортных пород. <...> Большинство хозяйств, выращивающих мясной скот и производящих продукты животноводства, не выходят с ними на внутренний рынок, а обеспечивают лишь собственные нужды. <...> Слабая конкуренция среди перерабатывающих производств из-за их малого, явно недостаточного, количества приводит к тому, что мясное скотоводство становится нерентабельным. <...> В последние годы наблюдается положительная динамика поголовья мясного скота. <...> Увеличить в ближайшее время поголовье скота с повышением производства мяса практически в 2,5 раза не представляется возможным. <...> Одним из путей выхода из сложившейся ситуации, позволяющим в незначительной степени погасить потребность в отечественном мясе в достаточно короткий срок с незначительными финансовыми вложениями, по нашему мнению, является развитие овцеводства. <...> Поголовье овец можно восстановить гораздо быстрее, чем стадо крупного рогатого скота. <...> К тому же овцы не требовательны к пище, а большое количество неиспользуемых кормовых угодий является большим <...>

• Похожие документы из РУАЭСТ
• |
• Похожие документы из Руконт