Развитие рынка овощной продукции в России
Дан анализ овощного рынка в России. Рассмотрены тенденции, выявлены проблемы производства овощей в стране, повышения его эффективности.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
Р.Р. ГаБДУЛЛиН, соискатель
(Российский университет кооперации)
Развитие рынка овощной продукции
предусматривает внедрение
новых технологий, сортов, маркетинговых
подходов к формированию
структуры управления производством
с целью удовлетворения потребительского
спроса и повышения
конкурентоспособности на продуктовом
рынке. <...> Сегодня многие производители
овощей и плодоовощной
продукции используют рыночные
методы и принципы практической
деятельности, что позволяет им
увеличивать производство и реализацию
конкурентоспособной продукции,
осваивать новые сегменты
отдельных видов овощной продукции. <...> В производстве, переработке и
товародвижении овощной продукции
сохраняется дисбаланс, что является
следствием влияния как внешних, так
и внутренних факторов. <...> Мировая практика функционирования
рынка овощей и овощной продукции
показывает, что в странах с
Внутренний рынок
Сельскохозяй-
ственные
организации
Крестьянские
(фермерские)
хозяйства
ПРОДУКЦии В РОССии <...> Имеющиеся недостатки
в процессе производства,
переработки плодоовощной продукции
и ее продвижения к потребителю,
активная экспансия региональных и
федеральных конкурентов при отсутствии
действенной государственной
поддержки затрудняют функционирование
и развитие отечественного
овощного рынка. <...> Рынок плодоовощной продукции
является частью агропродовольственного
рынка и включает в себя:
рынок свежих овощей, рынок сырья
для переработки, рынок консервной
овощной продукции (рис. <...> Внешний рынок
Хозяйства
населения
Страны
ВТО
Рынок стран
Таможенного
Союза и СНГ
РЫНОК ОВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ
Консервная
промышленность:
- консервная
овощная
продукция;
- свежезамороженная
овощная
продукция;
- сушеные овощи
- оптовые
продовольственные рынки;
- торговые сети
- овощные базы;
- распределительные
и логисти-ческие центры;
- спецпотребители;
- потребительская
кооперация
- сельскохозяйственные
потребительские
и сбытовые
кооперативы
Источник <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: