ТРИРАПИДО 50 – УНИВЕРСАЛЬНАЯ БАЗА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МОРОЖЕНОГО

На сегодняшний день рынок мороженого считается одним из самых насыщенных продуктовых рынков в мире. Больше всего он сконцентрирован в США и Западной Европе, где потребление превышает 10 кг на человека в год. В России же среднедушевое потребление мороженого в 2014 г. составило 2,7 кг на человека в год. По разным оценкам, покупают это лакомство больше половины населения России. И эксперты прогнозируют рост потребления мороженого на молочной (сливочной) и водной основе в натуральном выражении примерно на 7 и 23% соответственно.

• Технические науки. Промышленность
• Сельское хозяйство. Лесоводство