МИРОВОЙ РЫНОК ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ

Исследования компании IndexBox. Рынок замороженных продуктов – один из самых больших и быстрорастущих рынков пищевых продуктов. По итогам 2015 г. объем мирового рынка замороженных овощей превысил 10 млрд т, что на 3% выше уровня предыдущего года. Под влиянием роста населения, урбанизации и постепенного повышения уровня жизни в большом количестве стран мировой спрос на пищевые полуфабрикаты будет увеличиваться. Замороженные овощи – идеальный продукт в современных условиях жизни. Горожане больше всего ценят быстроту, удобство приготовления и хранения продуктов питания. Это делает замороженные овощи одним из наиболее перспективных сегментов пищевой промышленности.

• Технические науки. Промышленность
• Сельское хозяйство. Лесоводство