По данным отчета Euromonitor 2014 г., в мире было реализовано17,2 млрд л мороженого. В 2014–2019 гг. годовые темпы роста прогнозируются на уровне 1,8%, а лидерами потребления будут Азиатско-Тихоокеанский регион, Северная Америка и Западная Европа. Ответом на растущий глобальный спрос на мороженое стало недавно представленное инновационное решение от компании Tetra Pak – самая мощная в мире экструзионная линия по производству мороженого на палочке, в вафельном стакане, рожке и для сэндвичей.