РУсскоязычный Архив Электронных СТатей периодических изданий
Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов/2015/№ 2/

ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ НА ВЫСТАВКЕ «ПРОДЭКСПО-2015»

При всей объемности выставки и ее направленности на демонстрацию достижений в сфере производства и распределения продуктов питания было уделено внимание и такой неотъемлемой части этих процессов, как искусственный холод. Холод как составляющая технологического процесса производства мороженого – яркий тому пример. Отдельного внимания заслуживают представленные на выставке торговое холодильное оборудование и рефрижераторный транспорт.

Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности

Похожие документы: