Важнейшая задача сельского хозяйства состоит в обеспечении населения продовольствием. Именно уровень экономической эффективности сельскохозяйственного производства предопределяет степень обеспеченности населения продовольственными товарами, а перерабатывающих предприятий – сырьем. Наряду со стабилизацией количества поголовья коров, кормовой базы, создания комфортных условий содержания и кормления, назрела необходимость ускоренного повышения продуктивности коров на основе совершенствования племенной работы.