Актуальность. Основное назначение потребительской кооперации – способствовать развитию товарных рынков в регионах. Она в настоящее время противопоставляется глобализации, транснациональному предпринимательству более гуманную идею экономического сотрудничества с учетом особенностей национального менталитета. Потребительскую кооперацию отличает от других субъектов продовольственного рынка кооперативная самобытность, то есть ее статус некоммерческой, социально ориентированной экономической системы.