АРЕНДА СПЕЦОДЕЖДЫ КАК ИНСТРУМЕНТ ОПТИМИЗАЦИИ ЗАТРАТ ПРЕДПРИЯТИЯ

13 февраля на эту тему состоялся круглый стол, который провели компания Blesk InCare и журнал «Мясная индустрия». Заседание круглого стола открыл заведующий лабораторией «Гигиена производства и микробиология» ГНУ ВНИИМП им. В. М. Горбатова, канд.техн.наук М.Ю.Минаев с описания «Пирамиды пищевой безопасности», основанием которой являются «Хорошая производственная практика», «Мониторинг гигиены производства», требования ХАССП и ССОП (Стандартные операционные процедуры в области санитарии).

• Технические науки. Промышленность
• Сельское хозяйство. Лесоводство