В настоящее время в водоохлаждающих установках используются два типа испарителей: кожухотрубные и пластинчатые. Пластинчатые испарители находят широкое применение в малых и средних установках холодопроизводительностью до 500 кВт на стандартном для систем кондиционирования воздуха режиме (температура входящего/выходящего хладоносителя 12/7 С). Такие испарители очень требовательны к чистоте и чувствительны к коррозионной активности хладоносителя.