Тайны солнечного витамина

Витамин D уникален и по своим свойствам, и по способу усвоения человеком. Для того чтобы он синтезировался в коже и поступал в организм из пищи, необходимо воздействие ультрафиолета. Ученые дискутируют, каким должно быть это воздействие, чтобы получить достаточное количество витамина D, но избежать риска рака кожи

• Абрамов А.

• Гуманитарные науки
• Науки о человеке
• Социальные (общественные) науки