Русская кухня. Перезагрузка

Александру Бельковичу всего 28 лет, но при этом он успел уже поставить кухню больше чем в двух десятках ресторанов. Родившийся в Северодвинске, маленький Саша в шесть лет впервые побывал в McDonald's в Москве. Привычный жителям больших городов ресторан быстрого питания настолько поразил мальчика, что он сразу же захотел там работать. А потому после 9 класса поступил в Архангельский кооперативный техникум на повара-технолога. Родители прокомментировали выбор сына следующим образом: "По крайней мере, ты всегда будешь сыт".

• Художественная и детская литература
• Гуманитарные науки
• Социальные (общественные) науки
• Науки о человеке