НАНОТЕХНОЛОГИИ В СТАКАНЕ МОЛОКА

Понятие нанотехнологии обычно ассоциируется с развитием наноэлектроники, фотоники, наномедицины, с созданием наномеханизмов и нанороботов. Однако нанотехнологии совсем не новы — они давно разработаны самой природой и имеют самое непосредственное отношение к живому миру, к продуктам питания, например, к молоку. Нанотехнологические подходы используются при производстве молочных продуктов.

• Смыков

• Художественная и детская литература
• Социальные (общественные) науки