Жданики к Новому году

Новый год - это праздник, который, по-моему, невозможно не праздновать. Даже самые серьезные люди поддаются всеобщему головокружению и ждут Деда Мороза, пусть сами никогда в этом не признаются. новый год - это не только сияющие огнями улицы, окна и неоо. ло еще и веселое застолье. Тут-то и начинается самоеннтересное. Есть такое старинное русское слово «жданики». Надо признать, теперь его вряд ли можно услышать, а зря. Но в знаменитом «Кулинарном словаре» Вильяма Похлёбкина оно есть. Оказывается, жданиками называли пироги, испеченные для дорогих гостей с их любимыми начинками.

• Богуславская

• Художественная и детская литература
• Гуманитарные науки
• Социальные (общественные) науки
• Науки о человеке