Что же такое русская кухня

История кухни - это история человечества. С того момента, как первобытный человек впервые слегка поджарил или погрел на костре кусок мяса, каждый следующий виток развития цивилизации сопровождался изобретением все новых и новых блюд. Причем их специфика зависела от климатических условий, вероисповедания, самобытности того или иного народа.

• Художественная и детская литература
• Гуманитарные науки
• Социальные (общественные) науки
• Науки о человеке