ВЫДЕЛЕНИЕ, ИДЕНТИФИКАЦИЯ И КУЛЬТИВИРОВАНИЕ ОБЛАДАЮЩЕГО ЛИПОЛИТИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТЬЮ

Из смыва с промышленной мясорубки мясокомбината выделено 17 бактериальных штаммов, обладающих липолитической активностью. В качестве перспективного для создания биопрепарата для очистки жиросодержащих сточных вод отобран штамм с наибольшими ростовыми характеристиками на селективных питательных средах. Изучены его морфологические, культуральные и биохимические свойства, что позволило отнести бактерии к виду Bacillus subtilis. Исследованы питательные потребности штамма и возможность повышения ростовой и ферментативной активности при стационарном культивировании.

• Орлова С.Н.
• Анненко А.И.
• Владимцева И.В.
• Колотова О.В.
• Соколова И.В.

• Технические науки. Промышленность
• Естественные науки
• Гуманитарные науки
• Сельское хозяйство. Лесоводство
• Физико-математические науки
• Науки о человеке