РУАЭСТ (RUAEST)
Облако ключевых слов*
* - вычисляется автоматически
Недавно смотрели:
-
Построение методики оценки малого бизнеса и управления его стоимостью (на примере салонов красоты)
-
Женщины между алхимией и химией
-
The content of microelements (Cu and Zn) in reeds (Phragmites australis (Cav.) Trin. ex Steud.) of a constructed wetland system
-
СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ И ОСОБЕННОСТИ УЧЕТНО-АНАЛИТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ СЕБЕСТОИМОСТИ ДОРОЖНО-СТРОИТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ В СООТВЕТСТВИИ С МСФО
-
КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ МЯСА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ОЗОНИРОВАНИИ
КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ МЯСА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ОЗОНИРОВАНИИ
В статье приведены результаты изучения качественных показателей мяса цыплят-бройлеров при их озонировании с определением аминокислотного состава, жирно-кислотного состава, биологической ценности, перекисного числа и кислотности жира с учетом сроков хранения.
Авторы
Тэги
озон
мясо цыплят-бройлеров
аминокислоты
жирно-кислотный состав
биологическая ценность
перекисное число
кислотность жира.
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
ВЛИЯНИЕ КОНЦЕНТРАЦИИ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА В КУЛЬТУРЕ ЦВЕТОЛОЖА КАПУСТЫ БРОККОЛИ (BRASSICA OLERACEА VAR. ITALICA),
К ПОВЫШЕНИЮ ВЫВОДИМОСТИ ЯИЦ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ,
...
Резюме по документу**
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: