СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА МЕТОДОВ ВЫЯВЛЕНИЯ БАКТЕРИЙ ГРУППЫ КИШЕЧНОЙ ПАЛОЧКИ И E. COLI В МЯСЕ ПТИЦЫ

В статье представлены материалы по сравнительной оценке методов выявления бактерий группы кишечной палочEки.сиоli в мясе птицы с использованием современных методов детекции колиформ и E. coli, определена эффективность выявления микроорганизмов на разных питательных средах отечественного и импортного производства.

• Серёгин И.Г.
• Михалева Л.П.
• Еремин Г.Е.
• Михалев П.В.

• Естественные науки
• Сельское хозяйство. Лесоводство