Сельское хозяйство России за последние годы убедительно доказало способность к развитию даже в непростых условиях, когда другие отрасли экономики не показывали заметного роста. В статье анализируются особенности государственно-частного партнерства (ГЧП) в секторе молочного производства сельского хозяйства на примере Тюменской области, оценивается значение государственных программ развития агропромышленного комплекса (АПК). Рассматриваются апробированные и перспективные направления и формы развития ГЧП в сфере производства молока и молочной продукции.