Одним из основных социально значимых продуктов ежедневного спроса является сахар, порог стратегической безопасности по которому составляет 80%. Высокая импортозависимость России стратегически важному продукту существенно снижает ее экономическую безопасность, так как огромные объемы ежегодных закупок сахара дополнительно усиливают давление на накопление валютных ресурсов. В последнее время государство обострило внимание к проблемам аграрного сектора экономики. Однако, несмотря на предпринимаемые на государственном уровне меры по развитию сельского хозяйства, этот сектор находится в неудовлетворительном состоянии, уровень продовольственного самообеспечения не удовлетворяет имеющиеся потребности, что в итоге сказывается на высокой зависимости России от импортного продовольствия.