Установлено, что дефицит атомов ниобия в катионной подрешетке ниобата висмута приводит к понижению температуры фазовых превращений и сужению температурного интервала образования тетрагональной фазы. Удельная электропроводность твердых растворов Bi3Nb1-x/3O7-∆ кубической модификации на два порядка выше по сравнению с электропроводностью ниобата висмута и твердыми растворами с дефицитом по висмуту.