Жжение, обычно не сопровождающееся поражением слизистой оболочки полости рта, довольно частая причина обращения пациентов к стоматологу. При клинико-анамнестическом исследовании 92 пациентов с жжением в полости рта с использованием определения рН ротовой жидкости, скорости слюноотделения, измерений на наличие гальванических токов удалось провести дифференциальную диагностику глоссодинии и гальваноза. Для постановки правильного диагноза пациентам с жжением полости рта авторы рекомендуют уделять особое внимание жалобам и особенностям течения заболевания, выяснять наличие соматической патологии, проводить доступные дополнительные методы исследования.