ИССЛЕДОВАНИЕ СОРБЦИИ ТОКСИЧНЫХ ВЕЩЕСТВ, ВЛИЯЮЩИХ НА ЗДОРОВЬЕ

При выращивании риса применяются гербициды, которые являются высокотоксичными веществами. Остатки гербицидов могут накапливаться в зерне риса. Попадание гербицидов с продуктами питания в организм человека является серьезной угрозой общественному здоровью. В настоящее время отсутствуют высокочувствительные методы определения микроколичеств гербицидов. Нами изучена молекулярная сорбция гербицида S-этилN-гексаметилениминотиокарбамата в статических и динамических условиях различными сорбентами. Цель работы — разработка высокочувствительного метода определения микроколичеств этого препарата в зерне риса и сбросных водах рисовых систем. Наличие такого метода может способствовать предотвращению попадания токсичных веществ в организм человека с продуктами питания.

• Ткаченко А.В.
• Дробышева О.М.
• Калинина В.А.

• Прикладные науки. Медицина. Технология

• Науки о человеке
• Социальные (общественные) науки