Исследовано влияние экстракта красного вина на глутаматную нейротоксичность. Установлено, что экстракт красного вина повышает устойчивость культивируемых нейронов к токсическому действию глутамата. Поскольку у исследованного экстракта обнаружена антиоксидантная активность, полученный результат по крайней мере частично может быть объяснен антиоксидантным действием веществ, содержащихся в вине.