Сорбционная очистка свекловичного пектинаЛукин А.Л.,Котов В.В.,Гребенкин А.Д.
|
|
СОСТАВ И СВОЙСТВА ПЕКТИНА И МАСЛА, ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ И ГИБРИДОВЛукин А.Л.,Кузнецова Е.А.,Котов В.В.,Халецкий А.В.
|
|
ПОТЕНЦИОМЕТРИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОСТАВА И СТЕПЕНИ ЭТЕРИФИКАЦИИ МОЛЕКУЛ ПЕКТИНАЛукин А.Л.,Котов В.В.,Багрянцев В.А.,Бодякина И.М.
|