Опыт деконтаминации пищевых полуфабрикатов с помощью бактериофаговСветоч Э.А.,Алешкин А.В.,Ларина Ю.В.,Воложанцев Н.В.,Зейгарник М.В.,Киселева И.А.,Веревкин В.В.,Зулькарнеев Э.Р.,Е.О.Рубальский,С.С.Афанасьев,О.Г.Ефимова,Бочкарева С.С.
Вопросы диетологии, 2015, 1, С. 25-31
|
|
Опыт деконтаминации пищевых полуфабрикатов с помощью бактериофаговСветоч Э.А.,Алешкин А.В.,Ларина Ю.В.,Воложанцев Н.В.,Зейгарник М.В.,Киселева И.А.,Веревкин В.В.,Зулькарнеев Э.Р.,Бочкарева С.С.,Афанасьев С.С.,Ефимова О.Г.,Рубальский Е.О.
Вопросы диетологии, 2015, 1, С. 1-7
|