На поверхности поликристаллических слитков, формирующихся при охлаждении водных растворов изопропилового спирта до температур ниже 0° С, обнаружены фигуры правильной гексагональной формы. Наблюдение за процессом охлаждения раствора в специально созданном термоэлектрическом устройстве позволило зафиксировать визуально зарождение, развитие, размножение, движение гексагональных агрегатов макроскопических размеров в изначально жидкой среде. Изучены кинетика процессов формирования и плавления слитков льда, и характер распределения компонентов раствора в ходе этих процессов.