РУАЭСТ (RUAEST)
Облако ключевых слов*
* - вычисляется автоматически
Недавно смотрели:
ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДОЛОГИИ РАЗВЕРТЫВАНИЯ ФУНКЦИИ КАЧЕСТВА ПРИ РАЗРАБОТКЕ НОВОГО ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА
В статье рассмотрено применение методологии развертывания функции качества при разработке нового пищевого продукта. На основе методологии QFD определены характеристики качества разрабатываемого зернового хлеба, выявлены взаимосвязи между приоритетами потребителей и техническими характеристиками продукта. Полученные результаты позволили выявить направления развития разрабатываемой продукции с целью обеспечения рыночных преимуществ зернового хлеба по сравнению с конкурентами
Авторы
Тэги
качество
методология развертывания функции качества
новый продукт
зерновой хлеб
потребители
потребительские свойства
Тематические рубрики
Предметные рубрики
- Естественные науки
- Технические науки. Промышленность
- Сельское хозяйство. Лесоводство
- Социальные (общественные) науки
В этом же номере:
ОСОБЕННОСТИ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ И РАДИОНУКЛИДОВ ВО ВТОРИЧНОМ МОЛОЧНОМ СЫРЬЕ И СПОСОБ ИХ ДЕТОКСИКАЦИИ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ ЭКСТРАКТОВ МЯТЫ ПЕРЕЧНОЙ, ТИМЬЯНА ПОЛЗУЧЕГО И ЗЕРНА ОВСА,
ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПОЛУЧЕНИЯ ВОДНОГО ЭКСТРАКТА ИЗ СОЛОДОВЫХ РОСТКОВ И АНАЛИЗ ЕГО СОСТАВА,
...
Резюме по документу**
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: