РУсскоязычный Архив Электронных СТатей периодических изданий
Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов/2013/№ 6/

МЕТОДОЛОГИЯ АНАЛИЗА АДЕКВАТНОСТИ ТОВАРНЫХ ЛИНИЙ В ТОВАРНОМ МЕНЕДЖМЕНТЕ

В статье предложена методология анализа адекватности товарной линии, включающая отдельные этапы деятельности товароведов и менеджеров по поддержанию товарной линии в адекватном состоянии. Представлен удельный вес отдельных товарных единиц в общем объеме продаж и прибыли товарной линии при реализации соков и нектаров, понятия «реальный» и «желаемый» имидж. Приведен пример компании Х по производству колбасных изделий, выделены четыре характеристики этой товарной линии: колбасы сырокопченые, полукопченые, варено-копченые и вареные, составлена товарная карта для товарной линии колбасных изделий. Сформулированы возможные причины необходимости наполнения товарной линии

Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности

Похожие документы: