РУсскоязычный Архив Электронных СТатей периодических изданий
Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология/2008/№ 3/

Исследование эксплуатационных полиамидных полых волокон, используемых для ультрафильтрации молочных продуктов

Работа посвящена качеству молочных продуктов.

Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
Замена каолина кремнегелем при увеличении доли кремнегеля в клее с 12 до 30 м.ч. <...> м.ч. хлорида аммония) позволяет снизить стоимость такого клея до 5461,05 руб/т, что на 10,39 % ниже стоимости традиционно применяемого клея. <...> Поэтому применение кремнегеля вместо каолина позволит существенно снизить стоимость клея и себестоимость фанеры. <...> Кроме того, использование кремнегеля дает возможность сократить цикл Кафедра химии прессования и повысить производительность оборудования. <...> Л.Ф. Рамазаева, М.Г. Поздеева, Г.П. Денисова, А.Н. Суркова, В.Т. Забрудский ИССЛЕДОВАНИЕ ЭКСПЛУАТАЦИОННЫХ СВОЙСТВ ПОЛИАМИДНЫХ ПОЛЫХ ВОЛОКОН, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ДЛЯ УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ (Энгельский технологический институт (филиал) Саратовского государственного технического университета) Впервые промышленные ПА-мембраны из ароматического полиамида в виде полых волокон использованы для ультрафильтрации молочной сыворотки и пахты. <...> Показано, что исследуемые мембраны способны задерживать белок сыворотки и ионы некоторых солей. <...> Определены эксплуатационные характеристики мембран (проницаемость по воде, молочной сыворотке и пахте, а также селективность по белку) и зависимость этих показателей от числа циклов при ультрафильтрации. <...> Показано, что на 4-5 цикле система выходит на стационарный режим, размеры пор достигают уровня, обеспечивающего оптимальную фильтрацию. <...> Процесс ультрафильтрации позволяет создавать новые технологические схемы переработки молока и молочных продуктов с комплексным использованием сырья и открывает перспективы для решения многих экономических, технических и экологических проблем. <...> В настоящее время процессы мембранного разделения проводят с использованием мембранных аппаратов, обеспечивающих рациональные условия создания разности химических потенциалов, транспортирования к мембране разделяемых веществ, вывод целевых продуктов и отходов производства[1]. <...> Увеличение удельной разделяющей <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности

Похожие документы: