Исследование эксплуатационных полиамидных полых волокон, используемых для ультрафильтрации молочных продуктов
Работа посвящена качеству молочных продуктов.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
Замена каолина кремнегелем
при увеличении доли кремнегеля в клее с 12
до 30 м.ч. <...> м.ч. хлорида аммония) позволяет снизить стоимость
такого клея до 5461,05 руб/т, что на 10,39 %
ниже стоимости традиционно применяемого клея. <...> Поэтому применение кремнегеля вместо каолина
позволит существенно снизить стоимость клея и
себестоимость фанеры. <...> Кроме того, использование
кремнегеля дает возможность сократить цикл
Кафедра химии
прессования и повысить производительность оборудования. <...> Л.Ф. Рамазаева, М.Г. Поздеева, Г.П. Денисова, А.Н. Суркова, В.Т. Забрудский
ИССЛЕДОВАНИЕ ЭКСПЛУАТАЦИОННЫХ СВОЙСТВ ПОЛИАМИДНЫХ ПОЛЫХ
ВОЛОКОН, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ДЛЯ УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
(Энгельский технологический институт (филиал)
Саратовского государственного технического университета)
Впервые промышленные ПА-мембраны из ароматического полиамида в виде полых
волокон использованы для ультрафильтрации молочной сыворотки и пахты. <...> Показано,
что исследуемые мембраны способны задерживать белок сыворотки и ионы некоторых
солей. <...> Определены эксплуатационные характеристики мембран (проницаемость
по воде, молочной сыворотке и пахте, а также селективность по белку) и зависимость
этих показателей от числа циклов при ультрафильтрации. <...> Показано, что на 4-5 цикле
система выходит на стационарный режим, размеры пор достигают уровня, обеспечивающего
оптимальную фильтрацию. <...> Процесс ультрафильтрации позволяет создавать
новые технологические схемы переработки
молока и молочных продуктов с комплексным
использованием сырья и открывает перспективы
для решения многих экономических, технических
и экологических проблем. <...> В настоящее время процессы мембранного
разделения проводят с использованием мембранных
аппаратов, обеспечивающих рациональные
условия создания разности химических потенциалов,
транспортирования к мембране разделяемых
веществ, вывод целевых продуктов и отходов производства[1]. <...> Увеличение удельной разделяющей <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: