Исследование возможности получения олигомеров хитозана с помощью низкочастотного ультразвука

низкочастотные ультразвуки растворы полисахарида биологически активные полимеры хитозаны ультразвуки деструкция макромолекул олигомеры хитозана

Определение пиридоксина в растворе методами пьезокварцевого микровзвешивания и УФ-спектроскопии, Новый способ определения составляющих перекрывающихся аналитических сигналов, ...

О.В. Манаенков, А.А. Каменщиков, О.В. Кислица, Ю.В. Степаненко, М.Г. Сульман ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ ОЛИГОМЕРОВ ХИТОЗАНА С ПОМОЩЬЮ НИЗКОЧАСТОТНОГО УЛЬТРАЗВУКА (Тверской государственный технический университет) e-mail: ovman@yandex.ru Представлены данные по исследованию возможности получения олигомеров хитозана, обладающих биологической активностью, посредством обработки растворов полисахарида низкочастотным ультразвуком. <...> Рассмотрена зависимость степени деструкции макромолекул хитозана от концентрации его раствора, интенсивности и времени ультразвуковой обработки. <...> Ключевые слова: ультразвук, хитозан, олигомеры, деструкция макромолекул Хитозан – аминополисахарид (2-амино-2дезокси-β-D-глюкан), представляющий собой аморфно-кристаллический полимер, белый порошок без запаха и вкуса, нерастворимый в воде и обычных органических растворителях [1]. <...> Хитозан является биологически активным полимером и входит в состав многих современных лекарственных форм. <...> Замечено, что практически все функциональные свойства хитозана зависят от его молекулярных параметров, в большей степени от молекулярной массы. <...> В частности, установлено значительное влияние молекулярной массы на иммуномодулирующую и про114 тивовирусную активность хитозана [3, 4]. <...> Для получения олигомеров хитозана в настоящее время используются ферментативный или химический гидролиз. <...> Ферментативный гидролиз осуществляют действием на высокомолекулярный хитозан хитинолитических ферментов или ферментных комплексов, нпример, смеси хитозаназы и папаина [6]. <...> Ферментный гидролиз хитозана обладает теми же недостатками, которые характерны для данного вида гидролиза в целом (инактивация фермента, дороговизна ферментных препаратов, небольшая глубина гидролиза и т.д.) <...> . Химический гидролиз осуществляется действием на хитозан веществ, вызывающих деструкцию макромолекул полимера. <...> Методом получения олигомеров хитозана, который лишен подобного <...>

• Похожие документы из РУАЭСТ
• |
• Похожие документы из Руконт