СНИЖЕНИЕ ПОТРЕБЛЕНИЯ СОЛИ. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРЕВЕНТИВНОЙ СТРАТЕГИИ. ЧАСТЬ V
Статья посвящена обзору различных подходов в снижении потребления
соли человеком. Рассмотрены уровни безопасного потребления соли,
рекомендованные с точки зрения профилактики поражения органов- мишеней. Представлены рекомендации по регулированию потребления соли, принятые в различных странах мира. Изложены основы частной, общественной и государственной политики по практическому внедрению этих рекомендаций. Представлены ожидаемые результаты ее реализации
в отношении успешности коррекции артериальной гипертензии, а также
в снижении общей и сердечно-сосудистой смертности. Статья представ-
ляет интерес для врачей — терапевтов широкого профиля, кардиологов,
организаторов здравоохранения.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
ЧАСТЬ V
Потешкина Н. Г.
Статья посвящена обзору различных подходов в снижении потребления
соли человеком. <...> Рассмотрены уровни безопасного потребления соли,
рекомендованные с точки зрения профилактики поражения органов- мишеней. <...> Представлены ожидаемые результаты ее реализации
в отношении успешности коррекции артериальной гипертензии, а также
в снижении общей и сердечно-сосудистой смертности. <...> The article concerns the review of different approaches to reduce table salt
consumption by human beings. <...> The
guidelines for salt consumption consuming regulation are presented, that are in use
in various world countries. <...> Key words: salt consumption, total and cardiovascular morbidity and mortality,
arterial hypertension, public and state policy. <...> В частности отмечено влияние
высокого потребления соли на смертность от сер
Российский кардиологический журнал 6 (110) 2014
дечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) [1, 2] и инсульта
[1, 3]. <...> В 2010г в Англии Национальным институтом здоровья
(National Institute for Health and Clinical
Excellence) поставлена цель обеспечить снижение
потребления NaCl до 6,0 г/сут к 2015г и до 3,0 г/сут —
к 2025г, а рекомендациям по снижению потребления
соли присвоен первый номер [5, 6]. <...> Влияние NaCl на сердечно-сосудистый
континуум опосредуется как гемодинамическим <...> Как установлено на основании широких эпидемиологических
исследований, средний уровень потребления
Na+
в мире составил 170 ммоль/сут (около
9,9 г/сут NaCl) [10, 11] с широкой вариацией по различным
регионам мира. <...> Результаты INTERSALT позволили предполо(3,51–4,09
г/сут NaCl)
жить, что при ежедневном потреблении соли
на уровне 60–70 ммоль/сут Na+
и выше начинают проявляться неблагоприятные влияния
на сердечно-сосудистую систему (CCC) [10, 13,
14]. <...> Среднемировой уровень потребления соли, как
минимум, в 3 раза выше [9–11]. <...> Другие авторы считают,
что уровень 117,0 ммоль/сут Na+
(6,84 г/сут
NaCl) следует рассматривать как некий “физиологический”,
ниже которого снижение потребления соли
не обоснованы [12]. <...> Во всем <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: