Технология получения биологически активных кормовых добавок из отходов переработки биомассы лиственницы
Разработана эффективная технология получения из отходов переработки биомассы лиственницы (дре-
весины и коры) водных экстрактов и сухой добавки к комбикормам, содержащих комплекс биологичес- ки
активных веществ. Методами ВЭЖХ, УФ, ИК- и 13С ЯМР-спектроскопии установлено, что в соста- ве
полученных экстрактов преобладает полисахарид арабиногалактан. Кроме того, экстракты содержат
дигидрокверцетин, таннины и другие полифенольные соединения, а также пектиновые вещества. По
разработанной технологии получены опытные партии продуктов и показана эффективность их ис-
пользования при выращивании молодняка сельскохозяйственных животных.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
Фаворского, 1, Иркутск 664033 (Россия) E-mail: malkov@irioch.irk.ru, woodemed@irioch.irk.ru (Поступила 02.07.14; после доработки 19.12.14) Аннотация
Разработана эффективная технология получения из отходов переработки биомассы лиственницы (древесины
и коры) водных экстрактов и сухой добавки к комбикормам, содержащих комплекс биологически
активных веществ. <...> Методами ВЭЖХ, УФ, ИК- и 13С ЯМР-спектроскопии установлено, что в составе
полученных экстрактов преобладает полисахарид арабиногалактан. <...> Кроме того, экстракты содержат
дигидрокверцетин, таннины и другие полифенольные соединения, а также пектиновые вещества. <...> По разработанной технологии получены опытные партии продуктов и показана эффективность их использования
при выращивании молодняка сельскохозяйственных животных. <...> Ключевые слова: отходы переработки биомассы лиственницы, технология, водные экстракты, кормовые
добавки
19 ВВЕДЕНИЕ
Для профилактики и лечения болезней
молодняка сельскохозяйственных животных
и получения экологически безопасной продукции
высокого качества перспективно использовать
биологически активные вещества (БАВ)
природного происхождения, которые оказывают
воздействие на продуктивность и неспецифическую
резистентность организма животных <...> Древесина этих видов лиственницы
перспективна и для использования в качестве
сырья для промышленного получения одного
из наиболее эффективных антиоксидантов
флавоноида дигидрокверцетина (ДКВ) [3]. <...> На основе АГ и ДКВ в мире разработаны
десятки биологически активных добавок к
пище человека, а также функциональные
лечебно-профилактические продукты питания,
кормовые добавки для животных, косметические
средства [4]. <...> Наряду с древесиной кора лиственницы
может служить источником значительного количества
ценных БАВ [4]. <...> В первую очередь, это комплекс фенольных соединений (15
18 % от массы абсолютно сухой коры), в составе
которого преобладает ДКВ. <...> Конденсированные таннины и пектиновые вещества
коры лиственницы <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: