Секреты священной кухни

кулинария библейская кулинария библейские рецепты рецензии

Между Фрейдом и Карнеги, Veni, vidi, vici, ...

Домоводство/ Кулинария Рейтинг редакции: Приобрести в личную библиотеку Секреты священной кухни Чиффоло Э., Хессе Р. <...> Известно, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. <...> Судя по всему, тот же путь пролегает к сердцу и уму мужчины верующего (да и женщины, конечно же, тоже). <...> Возможно, именно так рассуждали американский священник Рейнер Хессе и историк Энтони Чиффоло, когда начали устраивать особые обеды для посетителей библейского кружка при их церковном приходе. <...> Приятное с полезным с так можно охарактеризовать библейскогастрономические собрания, которые устраивали прихожане епископальной церкви Святого Иоанна в НьюРошели (штат НьюЙорк). <...> Изучая Священное Писание, верующие еще и вкушали хлеб насущный. <...> Библия – не только сакральная книга, но еще и исторический источник, дающий нам представления о том, как люди жили в ветхо- и новозаветные времена. <...> Так что Энтони Чиффоло и Рейнеру Хессе пришлось проявить фантазию, когда они попытались реконструировать библейские застолья, привязанные к тому или иному упомянутому в Писании событию. <...> Таковых у них получилось восемнадцать – от «гостеприимства Авраама» до «трапезы в Галилее». <...> Описание каждой трапезы включает в себя фрагмент из Библии с последующим комментарием и завершается подборкой рецептов нескольких блюд. <...> Например, «Трапеза в пустыне» посвящена Иоанну Крестителю, который, как следует из Писания, питался лишь акридами и диким медом. <...> По другой – под ними подразумеваются не насекомые, которых до сих пор употребляют в пищу жители Африки, а богатые сахаром и витаминами плоды рожкового (или акридного) дерева. <...> Салат Иудейской пустыни с приправой из горя32 ЧИТАЕМ ВМЕСТЕ ЯНВАРЬ 2012 чего меда, мятой и огурцами – это еще ладно. <...> Далее идут несколько видов хлеба (например, «Крылья жизни» и «Храм Захарии»), «Крестильный пирог». <...> Взять 12–24 тушек саранчи (удалить крылышки, ножки и головки), натереть их молотым мускатным орехом и черным перцем. <...> Бульон сохранить <...>

• Похожие документы из РУАЭСТ
• |
• Похожие документы из Руконт