Готовим вместе с Бабкиной
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
Знаменитый музыкант, лидер легендарной отечественной
группы «Машина времени», телеведущий, путешественник и
кулинар Андрей Макаревич написал новую книгу, на сей раз
о еде. <...> Книгу эту прокомментировал его соавтор по «Занимательной
наркологии», известный нарколог, диетолог и гигиенист
Марк Гербер. <...> Мужская
кулинария:
Разговоры о еде
и не только
М. <...> Да и
сам Макаревич заявляет: «Те, кто думают, что у них в руках
сборник кулинарных рецептов, – купили эту книгу напрасно. <...> С байками, шутками и любопытными
экскурсами как в прошлое самого музыканта, так и в
историю всего питающегося человечества, Макаревич рассказывает
о том, как он связался, а потом расстался со «Смаком»,
как впервые что-то приготовил. <...> Значительное число
блюд Андрей предлагает жарить на мангале или в казане (рагу
охотничье, ушное, долма). <...> Представлены блюда из макарон, идет речь и
о котлетах, в отдельный раздел вынесены рыбные кушанья
(карп, фаршированный гречкой, лещ, фаршированный кислой
капустой). <...> Ее продюсер – Маша
Шахова – признается, что почти после каждого
эфира получает возмущенные письма
от телезрителей, которым дизайнерские
идеи понравились, но вот подробностей
проекта они не запомнили или не успели зафиксировать. <...> В книге много
красочных иллюстраций, занимательных
проектов и решений. <...> Но если у вас уже есть
дизайнерские и строительные навыки, вперед:
эта книга – первый шаг к переустройству
вашей дачи. <...> Однако Андрей честно признает, что, например, яичную
лапшу не обязательно лепить самостоятельно, проще купить
в магазине. <...> И даже предлагает, если душа к кулинарии вовсе
не лежит, бросить это неблагодарное дело и найти себе хорошо
готовящего друга или подругу. <...> К сожалению, в последнее время нашу жизнь
буквально поглотил “быстропит”, а мне бы хотелось, чтобы в
жизнь каждого человека вернулись такие ценности, как обед
в семейном кругу и дружеский ужин», – заявляет Надежда
Бабкина в предисловии к своему кулинарному сборнику. <...> Салат <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: