ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ ЗЕРНОПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА

Целью исследования является разработка организационно-экономических направлений развития элеваторно-складского хозяйства как элемента производственной инфраструктуры зернопродуктового подкомплекса. Использовались следующие методы исследования: анализа, статистический, расчетноконструктивный, экспертный и др. Выявлено, что хранение зерна на элеваторах для многих предприятий невыгодно, так как расценки на их услуги достаточно высоки (от 1081,35 до 1602,35 руб./т). Кроме того, происходит обезличивание зерна, так как зерно различных производителей содержится в одном хранилище. Установлено, что производственная инфраструктура должна развиваться так, чтобы снижалась зависимость сельхозпроизводителей от политики линейных элеваторов, а это предполагает ориентацию на приоритетное создание зернохранилищ именно у сельхозпроизводителей. Проведенный анализ позволил сделать вывод, что средние и мелкие предприятия зачастую не имеют собственных зернохранилищ и вынуждены пользоваться услугами элеваторов или реализовывать большую часть урожая непосредственно после завершения уборки, то есть в период наиболее низких цен. Предложены основные направления увеличения производственных мощностей хранения зерна на сельскохозяйственных предприятиях: строительство быстровозводимых зернохранилищ; установка высокотехнологичного зерносушильного и зерноочистительного оборудования; применение перспективных технологий хранения зерна. Сравнительная характеристика различных вариантов хранения зерна позволила сделать следующие выводы: хранение зерна на элеваторах целесообразно предприятиям, которые располагаются в непосредственной близости от него; быстровозводимые кольцевые зернохранилища эффективны, когда ожидается большой урожай зерновых культур и в достаточном объеме имеются инвестиционные ресурсы; использование полимерных рукавов доступно для всех товаропроизводителей, при этом существенно сокращаются затраты на хранение.

• Кучеренко Ольга
• Попкова Викторовна

• Общественные науки

• Естественные науки
• Сельское хозяйство. Лесоводство