Имитационное моделирование перспектив и возможностей развития мясного скотоводства
Повышение производства мяса КРС является одной из сложных задач. Почему невозможно ее решение в рамках существующего молочно-мясного направления КРС и какие факторы должны определять развитие отрасли - об этом идет речь в статье. Ключевой фактор - соотношение между затратами на корма и стоимостью получаемой продукции.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
28
ИМИТАЦИОННОЕ
МОДЕЛИРОВАНИЕ ПЕРСПЕКТИВ
И ВОЗМОЖНОСТЕЙ РАЗВИТИЯ
МЯСНОГО СКОТОВОДСТВА <...> Основным аргументом было то, что
существовавшее молочномясное
направление в условиях растущей
интенсификации отрасли не сможет
удовлетворить потребности населе
ния в запросах на говядину. <...> Револю
ционные предложения того времени
– выделить и сформировать мясное
скотоводство как самостоятельную
отрасль животноводства с передачей
ей части ресурсов, были выдвинуты
благодаря впечатляющим результа
там в производстве мяса КРС в та
ких странах, как США, Канада, Ар
гентина. <...> До 1991 года объем выращивае
мого молодняка КРС определялся
директивными плановыми задания
ми, показатели которых, ввиду по
стоянной неудовлетворенности
спроса на мясо и мясные изделия,
повышались ежегодно. <...> Выполнение
этих заданий требовало постоянно
го расширения стада молодняка
КРС, несмотря на низкую рентабель
ность или убыточность его содержа
ния, недостаток кормовых и иных
ресурсов. <...> С
1994 года выращивание молодняка
КРС на мясо в сельскохозяйствен
ных организациях, несмотря на ока
зываемую государством финансо
вую помощь, становится полностью
убыточным, что ведет к дальнейше
му сокращению поголовья КРС, а
вместе с ним и производства мяса. <...> Следует отметить, что из всех от
раслей мясного направления имен
но производство говядины из года в
год является наиболее убыточным. <...> Почему невозможно при мо
лочномясном направлении от
расли организовать рентабельное
выращивание молодняка КРС? <...> 1. В условиях молочномясного
направления роль основного поголо
вья стада – дойных коров определя
ется получением базового продукта
(молока) и дополнительного (припло
Таблица 1
Численность ремонтного стада при различных уровнях выбраковки
коров, гол. <...> Соотношение чис ленности животных в ремонтных по ловозрастных группах определяет ся: 1) сроком использования коров в основном стаде и 2) процентом выб раковки <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: